Curso de Comida de Boteco

Por Apenas
R$ 99,00

Turma disponível: 22/12/2024
Carga horária: 80 horas

Aborda escondidinho, sanduíche de pernil, salgados em geral, dadinho de tapioca, entre outros. Curtiu esse curso? Então aproveite e veja também o Curso de Doces Franceses,, Hamburgueria Gourmet, e Culinária Espanhola,. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Conteúdo do curso

Aula 1. História do boteco
Aula 2. Higiene e manipulação de alimentos
Aula 3. Utensílios e equipamentos
Aula 4. Massa de coxinha
Aula 5. Recheios
Aula 6. Modelagem e empanamento
Aula 7. Carne
Aula 8. Massa
Aula 9. Empanamento e fritura
Aula 10. Massa de mandioquinha
Aula 11. Recheio de queijo
Aula 12. Empanamento e fritura
Aula 13. Massa de aipim
Aula 14. Recheio de carne seca
Aula 15. Fritura e molho de pimenta
Aula 16. Massa
Aula 17. Recheio
Aula 18. Finalização
Aula 19. Feijão
Aula 20. Tempero e preparo
Aula 21. Acompanhamentos
Aula 22. Mandioca
Aula 23. Carne
Aula 24. Finalização e apresentação
Aula 25. Massa
Aula 26. Recheio
Aula 27. Montagem e finalização
Aula 28. Pernil
Aula 29. Molho vinagrete
Aula 30. Montagem e finalização
Aula 31. Virado de feijão
Aula 32. Acompanhamentos
Aula 33. Montagem
Aula 34. Dadinho de tapioca
Aula 35. Geleia de pimenta
Aula 36. Fritura e apresentação
Aula 37. Massa
Aula 38. Recheios
Aula 39. Fritura e molho

Certificado

Só no iPED você pode imprimir gratuitamente o certificado digital ou optar por receber esse lindo certificado em casa (custo adicional da confecção + frete). No verso do certificado consta o cronograma, carimbo do CNPJ e a assinatura do responsável, características obrigatórias para validade do certificado.

Tecnologia

Bate-papo Online

Bloco de Anotações

Grupos de Estudo

Instrutora Virtual

Material de Apoio

Relatórios Online

Animações Interativas

Vídeos Explicativos

Sobre o autor: Danielle Blanquez Massa

Bacharel em Nutrição pela Universidade São Judas Tadeu. Pós-graduada em Empreendedorismo e Práticas Gastronômicas pela Faculdade Método de São Paulo. Participante do evento Prazeres da Mesa (edição 2016) em parceria com a Secretaria de Agricultura de São Paulo e Associação de Produtores de Cogumelos.

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Plano Premium

Carga horária: 80 horas

✔ 1 Curso Interativo
✔ Animações no curso
✔ Atividades Reflexivas
✔ Acomp. Pedagógico
✔ Certificado digital
✔ Grupo de estudo
✔ Curso 100% em Vídeo

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Avaliação e Certificado

Ao término do curso online você pode emitir gratuitamente o nosso certificado digital com número de autenticidade ou solicitar o certificado especial pagando a confecção e frete que enviamos onde você estiver!

Nosso certificado especial possui selo e tarja de segurança anti-falsificação, além de um número instransferível que pode ser consultado online. No verso do certificado consta o cronograma, carimbo do CNPJ e a assinatura do responsável.

Saiba ainda: O certificado é reconhecido pelo MEC?

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